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海南推动优质食材端上澳门餐桌
作者:admin      发布时间:2021-09-14

  7月23日至24日,省商务厅组织海南文昌鸡及水海产品生产经营企业赴澳门参加展会,对接澳门餐饮行业协会和餐饮企业,推动海南优质食材上澳门餐桌。在签约活动中,海南一些优质食材生产企业与澳门渠道商顺利签下产销合作协议。

  海南特色优质食材不少,文昌鸡闻名海内外,海南鲷、石斑鱼等水海产品远销美国、日本、欧盟等地。我省此次组织相关企业赴澳门开展餐饮交流活动,旨在更好推动海南特色优质食材进入澳门市场,加强与粤港澳等地合作,推动下半年举办“2021年琼粤港澳美食文化节”。

  23日,我省组织文昌鸡企业参加在澳门举行的松茸文化节,策划以“世界最好的松茸遇见最美味的鸡”为主题开展宣传推介,文昌盐焗鸡等产品备受当地采购商和群众青睐,文昌鸡被选定为该文化节晚宴主菜食材。

  24日,海南优质食材供应澳门签约仪式在澳门举行。签约仪式上,海南文昌鸡企业与澳门联丰超市签订协议,文昌鸡产品将在澳门30余家联丰超市上架,力争实现一年销售额8000万元的目标;海南石斑鱼生产企业与澳门水产渠道商签订合作协议,开展石斑鱼销售合作,计划每年实现石斑鱼销售额3000万元。

  澳门一些餐饮企业表示,非常看好海南食材在澳门的市场前景,将加强与海南对接合作,让更多澳门居民吃上海南特色优质食材,www.6884.cc!同时看好海南发展前景,将积极研究到海南开店,参与海南自贸港建设。(记者罗霞 通讯员吴梁)